gurme

İLK ÇİLEK REÇELİMİ YAPTIM :)))

11/4/2007 · Kategori: RECELLER

Eşim büyük bir kasa çilek ile gelince artık mecbur kalarak ilk çilek reçelimi yaptım.Hemen annemi arayarak tarifini aldım ve yaptım.Biz sonuçtan çok memnun kaldık :)))

   MALZEMELER

- 5 kg çilek

-5 kg şeker

-2 damla limon suyu

  YAPILIŞI

Çilekleri yıkayıp, büyük olanları dörde bölüyoruz.Reçeli yapacağımız tencerenin içine çilekleri katıyoruz.Üstüne şekeri ilave ediyoruz.Ben akşam yaptığım için sabaha kadar beklettim.Çilek kendi suyunu salıyor ve üstüne su eklemeye gerek kalmıyor.Çilekleri orta ateşde üstüne limon suyunuda ilave edip kaynatıyoruz.Koyu kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz.

 Afiyet olsunn...:))